فتات الصيف

فتات مع البرقوق

فتات يذكرني بالخريف. ربما لأننا عادة ما نأخذه في المنزل مع العنب ... لكن من العار ألا نستمتع بها في فترة الصيف. ومن ثم اقتراحي: بعض فتات الصيف. لماذا الصيف؟ لأنه بدلاً من تقديمهم مع البعض سنقدم لهم البرقوق.

في هذه الحالة سوف يأخذون تشوريزو ، سجق ولحم مقدد. أيضا الخبز الذي لا معنى له بالطبع بيمنتون والأعشاب العطرية.

هل وصفة الحصاد لذلك ، إذا كان لديك خبز متبقي ، يمكنك تحضيره بغض النظر عن الوقت من العام الذي نجد أنفسنا فيه.

فتات الصيف
طريقة جيدة للاستفادة من الخبز الذي لا معنى له
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 600 غرام من الخبز الذي لا معنى له أو في اليوم السابق
  • دفقة ماء
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • بضع فصوص من الثوم
  • 100 جم ​​من لحم الخنزير المقدد مكعبات
  • 200 جرام كوريزو
  • 200 غرام من النقانق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ش.
إعداد
  1. نقطع الخبز إلى قطع ونضعه في وعاء أو في قدر كبير.
  2. نبللها بقليل من الماء ، ملعقتين أو ثلاث ملاعق (خاصة إذا كان الخبز قاسيًا جدًا) ونمزج.
  3. نضيف الفلفل الحلو.
  4. نخلط مرة أخرى. حجزنا.
  5. في قدر أو في مقلاة كبيرة ، ضعي بضع فصوص من الثوم. بعضها كامل ، والبعض الآخر في قطع والبعض الآخر سحق ببساطة.
  6. عندما تأخذ القليل من اللون ، أزل الثوم واحتفظ به.
  7. في نفس الزيت نضيف لحم الخنزير المقدد والكوريزو والسجق. نحن نطبخ لبضع دقائق.
  8. عند الانتهاء ، نضيف فصوص الثوم التي نحتفظ بها.
  9. الآن نضيف الفتات ويخلط.
  10. اطبخي لمدة أربعين دقيقة على الأقل ، مع تقليب الفتات جيدًا كل 5 دقائق أو نحو ذلك حتى لا تحترق.
  11. نحن نقدم الميجا مع بعض الخوخ الطازج جدا من الثلاجة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 450

معلومات اكثر - أرز بالقرنبيط وزيت البابريكا


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.