سنقوم بطهي نوع من المعكرونة الكروية من جزيرة سردينيا الإيطالية. عادة ما يتم تحضير هذه اللآلئ ذات اللون الأسمر (يتم خبزها قبل تسويقها) مسلوقة مثل باقي المعكرونة. وصفة سردينيا المثالية للفريجولا هي تلك التي تحتوي على صلصة الطماطم والمحار. سنقوم بإضفاء لمسة خاصة عليه ، أ قليلا من chorizo.
فريغولا سردينيا
إذا كنت تحب طبق مكرونة مختلف عن المعتاد ، فستعجبك هذه الوصفة الخاصة بـ Fregula alla Sardinia
وصفة مستوحاة من صورة جودفود