(31 يصوت)
Cargando ...
لقد وصلنا بالفعل إلى نهاية عطلة عيد الميلاد ، لذلك لم يتبق لدينا سوى القليل من الأعياد. ومع ذلك ، لا يزال هناك يوم الملوك الذي تجتمع فيه العديد من العائلات. إذا كنت بحاجة إلى مبتدئ للتحضير هنا ، أترك لك واحدة بسيطة وغنية جدًا ، البعض فطائر التفاح وجبن الماعز، بمزيج من الحلو والمالح الذي يتناقض والذي أحبه بشكل خاص.
فطائر التفاح وجبن الماعز
هذه الفطائر هي مقبلات مثالية ليوم خاص.
- باربرا جونزالو
- نوع الوصفة: الوارد
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- كعكات صغيرة ذات قشرة قصيرة أو عجينة صغيرة من عجين الفطير
- تفاحتان (استخدمت Pink Lady وهي تلك التي كانت لدي في المنزل ، ولكن يمكنك فعل ذلك مع أي نوع آخر)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 75 غرام جبن ماعز دسم بدون قشر
- 50 غرام كريمة خفق
- ش.م.ل
- فلفل
إعداد
قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات.
ضعيها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ورشيها بالسكر.
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق (بقوة 800 وات). يجب أن تكون التفاحة طرية ومطبوخة.
نخلط التفاح بالخلاط حتى نحصل على هريس التفاح. (إذا كنت تحبها بمزيد من القوام ، يمكنك أيضًا هرس التفاح بالشوكة). احجز في الثلاجة.
ضعي الكريمة وجبن الماعز في قدر ، وتبليها حسب الرغبة وضعيها على النار مع التحريك حتى تذوب. احجز في الثلاجة.
بمجرد أن تبرد الجبنة ، قم بتثبيتها بقليل من القضبان حتى تصبح كريمية.
أخيرًا ، يبقى فقط للتركيب ، وملء الجزء السفلي من الفطائر بخليط التفاح وتغطيتها بالجبن الكريمي بمساعدة كيس المعجنات.
يمكنك تزيين السطح بقليل من الشبت أو بعض الجوز المفروم.
الملاحظات
بهذه الكميات ملأت حوالي 24 قطعة صغيرة.
وصفات غنية اتبعتها دائما وهي جيدة جدا. أتمنى لك كل خير.
شكرا لك مارينا ، يسعدنا أن تعجبك الوصفات التي نشاركها معك.
تحيات!