سوف تحب هذا الإصدار من الأكل فطائر السبانخ. إنه طبق نجمي حيث سنطبخ عش الغراب وسوف نقليهم بأشهى الأطباق سبانخ. هم أ مصدر كبير للحديد والفيتامينات ، مثالي لتناول الطعام كأسرة واحدة حيث سنكمل بالبيض بحيث يكون مليئًا بالبروتين. انطلق واجعل هذه الوصفة لتناولها كعائلة وكمبتدئ.
فطائر السبانخ بالفطر
نبذة عن الكاتب: أليسيا توميرو
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 300 جم سبانخ نيئة
- 300 غرام من الفطر النيء والمقطع
- بصلة صغيرة
- البيض 2
- 300 مل من الكريمة السائلة للطبخ
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- نحن نستعد فطر ملفوف. نغمرهم في الماء لتنظيفهم وإزالة الأوساخ. سنغسل السبانخ ونقطعها إلى قطع.
- نبدأ في التقشير والقطع قطع صغيرة جدا من البصل. نضع مقلاة كبيرة على النار مع القليل من زيت الزيتون ونتركها تسخن و نضيف البصل. نتركها تقلى دون أن تتحول إلى اللون البني.
- نضيف ال فطر مصفى ونتركهم يطبخون. عندما تصبح ذهبية اللون ، نضع جانباً 12 قطعة لتزيين الكعك في النهاية.
- نحن ندمج السبانخ شيئا فشيئا أثناء تقليبهم ، نظرًا لأن لديهم الكثير من الحجم ، فإننا نضيفهم على دفعات. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى نلاحظ أن السبانخ قد تقلصت وتنضج.
- نختار صينية لعمل المافن أو الكب كيك ونذهب ملء التجاويف بالخليط الذي أعددناه. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
- في وعاء صغير نصب الكريمة السائلة والبيضتين. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.
- يلقي خليط الكريمة داخل التجاويف حيث لدينا خليط السبانخ والفطر.
- سنضعه في فرن لمدة 25 دقيقة للطبخ. سنعرف أنه يتم ذلك عندما نلاحظ أنه تم تحميرها في الأعلى. عندما يكون الجو باردًا ، يمكننا نزع القشرة وتزيينها بالفطر.
كن أول من يعلق