(35 يصوت)
Cargando ...
نحن نحب الكعك ، خاصة إذا صنعناها في المنزل. الموجودون في الصورة هم من الليمون، ولكن من الليمون الحقيقي ، لأنها لا تحتوي على روائح صناعية ، فقط نكهة وعصير.
يخدمون من أجل البريدل.فطور ووجبة خفيفة. كوجبة خفيفة أيضًا ، الآن بعد أن بدأ الأطفال المدرسة.
مع هذا ماسا يمكنك صنع الكعك "المخصص". اخلطيها مع بعض رقائق الشوكولاتة أو ضعي في وسط كل كب كيك ملعقة كبيرة المربى المفضل محلي الصنع.
فطائر الليمون محلية الصنع
سيستمتع كل من الصغار والكبار بفطائر الليمون هذه. يتم تحضير العجينة في وقت قصير وهي لذيذة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: تنزه
- سعرات حراريه: 200
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- قشر 1 ليمونة
- عصير نصف ليمونة
- البيض 4
- 100 غرام من السكر
- 200 جرام زيت عباد الشمس
- 220 غ دقيق
- ش.
- 1 مغلف خميرة الخبز (16 جم)
وكذلك بالنسبة للسطح:
- سكر أبيض
- بضع قطرات من عصير الليمون
إعداد
نغسل ونجفف الليمون جيدا. نحن نبشر بشرتك ونحتفظ بها.
في وعاء محضر الطعام أو في وعاء كبير نضع عصير نصف ليمونة و 4 بيضات والسكر.
تغلبنا بشكل جيد مع القضبان.
نضيف الزيت وقشر الليمون المبشور الذي حجزناه. لقد تغلبنا على المزيد.
نضيف الدقيق والخميرة والملح.
نمزج مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء جيدًا.
نحتفظ بالعجين في الثلاجة بينما نقوم بإعداد القالب والفرن.
نقوم بتسخين الفرن إلى 250.
أثناء تسخينها ، نقوم بوضع أوراق المافن في قالب صلب أو شبه صلب. نسكب العجينة على كل ورقة دون أن نملأها لأن الفطائر حينها سترتفع في الفرن.
في وعاء صغير نخلط السكر الأبيض مع قطرتين أو ثلاث قطرات من عصير الليمون.
نضع ملعقة من السكر المبلل على كل فطيرة.
نخفض الفرن إلى 220 ونخبز الدفعة الأولى لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى نرى أنها ذهبية اللون ومُطهوة جيدًا من الداخل.
معلومات اكثر - مربى الكمثرى والتفاح برائحة الينسون