تشيز كيك وبايليز

الأعياد والأيام الخاصةالناس 8
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (42 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

كم هي مفيدة وسهلة كعكة الجبن الباردة. نصنع قاعدة البسكويت الكلاسيكية ، ونخلط الجبن مع القليل من الكريمة والجيلاتين ونضيف بعض المكونات لإضفاء المزيد من النكهة عليها. على الرغم من أن محتواه من الكحول منخفض ، إلا أن نكهة الويسكي الخفيفة ليست ممتعة جدًا للأطفال. لذلك سنصنف هذه الوصفة على أنها "غير مناسبة للأطفال دون سن 18 عامًا" ؛)

تشيز كيك وبايليز

وصفة الطباعة

كم هو سهل وسهل كعكة الجبن الباردة. هذه الوصفة الخاصة بـ Cheesecake و Baileys جيدة بشكل لا يصدق ، عليك تجربتها

تشيز كيك وبايليز
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: العطلات والأيام الخاصة
  • حصص: 8
  • الوقت الكلي:

المكونات

  • 200 غرام عجين الفطير أو ملفات تعريف الارتباط الهضمي
  • 60 غرام من الزبدة
  • 200 غرام جبنة الكريمة
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • 50 مل بواسطة Baileys
  • 200 مل كريمة خفق
  • 60 غرام مسحوق السكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 60 مل ماء مغلي
  • 2 ملاعق كبيرة من الجيلاتين المحايد المسحوق
  • 100 غرام الشوكولاته لتذوب
  • 2 ملاعق زبدة
  • القليل من الكريمة بدون جلد

إعداد

  1. نحضر قاعدة الكيك بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة. نضع هذه العجينة في قاع القالب ونضغط بالأصابع ونجفف في نفس الوقت. نحن نبرد.

  2. نصعد الكريم البارد ونحتفظ به.

  3. يُغلى الماء ويُضاف الجيلاتين ويُحرَّك ويُطهى لبضع دقائق على نار خفيفة. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

  4. اخفقي الجبن مع السكر البودرة حتى تصبح كريمية ومجمعة قليلاً. يُضاف مزيج الليمون والفانيليا والجيلاتين والبايليز إلى مزيج الجبن ويُخفق مرة أخرى حتى يمتزج جيدًا.

  5. لإنهاء الحشوة ، نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن بطريقة مغلفة ، مع الحرص على عدم غرقها كثيرًا.

  6. نذوب الشوكولاتة للتغطية ونخلطها مع الزبدة والقشدة.

  7. نقوم بتجميع الكيك ، بالتناوب بين طبقات كريمة Baileys والجبن بخيوط من الشوكولاتة ، والتي يجب ألا تكون ساخنة جدًا. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يتماسك.

  8. يمكننا تغطيتها بطبقة من نفس كريمة الشوكولاتة أو تزيينها بنفس زخارف عيد الميلاد باستخدام قالب.

الملاحظات

نسخة الأطفال: يمكننا استبدال Baileys ببعض كريمة الكسترد أو حليب المرينغ.

عن طريق: بيبينيو


اكتشف وصفات أخرى لـ: الأعياد والأيام الخاصة, حلويات للأطفال, وصفات كيك بدون فرن, وصفات ملفات تعريف الارتباط, وصفات عيد الميلاد, وصفات الجبن

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.