فطيرة الشوكولاتة البيضاء

إعداد

1. اسكبي الكراميل في فلانيرا أو أكثر ووزعيه على القاعدة والجوانب. حجزنا في الثلاجة.

2. في غضون ذلك ، نصنع الفطيرة. للقيام بذلك ، نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماري ونتركها تبرد قليلاً. في هذه الأثناء ، نخفق الحليب والبيض والسكر والقشدة. أخيرًا ، أضيفي الشوكولاتة البيضاء واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

3. نسكب التحضير السابق في القالب ونطهيه في صينية بها ماء مغلي في حمام مائي في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 أو 35 دقيقة ، حتى نتحقق من استقرار الفلان.

4. يترك ليبرد من الفرن ويبرد.

5. تقدم مع بولة آيس كريم وقليل من شراب الشوكولاتة