(7 يصوت)
Cargando ...
عليك أن ترى عدد الأطباق التي يمكن تحضيرها بالقرع. وليس فقط المالح ، ولكن أيضا حلو مثل هذا لذيذ فطيرة اليقطين المحمصة. يحتوي على البيض والقشدة وسكر القصب وكذلك القرفة.
طعمها مثل فصل الخريف، وهي غنية بالدافئ والبارد. شيء واحد ، تناوله بسرعة واحتفظ به دائمًا في الثلاجة لأنه مع الأطباق المصنوعة من اليقطين ، يجب أن تكون حذرًا.
أترك الرابط ل وصفات حلوة أخرى مصنوع من هذا المكون: كعكة اليقطين الإسفنجية برقائق الشوكولاتة y فطائر اليقطين
فطيرة اليقطين المحمصة
فطيرة يقطين محمصة رائعة مع السكر البني والقرفة المطحونة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: حلوى
- سعرات حراريه: 300
- حصص: 12
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غ من القرع المحمص
- 90 جم من قصب السكر والقليل من السكر للسطح
- البيض 3
- 200 جرام كريمة سائلة
- مسحوق القرفة
- 1 ورقة من المعجنات القصيرة
إعداد
نغسل اليقطين ونقطعه إلى شرائح. نضعها في الفرن. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
بمجرد التحميص ، نزيل الجلد ونقطع اللب.
نطحن اللب بخلاط أو محضر طعام. سنحتاج 500 غرام من هريس اليقطين.
ضعي 500 جم من اليقطين وقصب السكر والبيض والقشدة والقرفة المطحونة في وعاء.
نخلط جيدا.
ننشر الصفيحة على قالب يبلغ قطره حوالي 26 سم.
نضع خليط اليقطين الذي أعددناه على العجينة.
نرش القليل من السكر على السطح.
اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. نخفض الفرن إلى 180 درجة ونخبز 40 دقيقة أخرى تقريبًا. إذا رأينا خلال ذلك الوقت أن السطح يتحول إلى اللون البني كثيرًا ، فيمكننا تغطيته بورق مقاوم للشحوم.
معلومات اكثر - كعكة اليقطين الإسفنجية برقائق الشوكولاتة, فطائر اليقطين النموذجية من بلنسية