فلفل محشي ارز و تونة

إعداد

1. نحمص الفلفل في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

2. سوف نتجنب عدم تحميص الفلفل كثيرًا حتى لا يكون طريًا جدًا ولن يقاوم الحشو.

3. من ناحية أخرى ، نقوم بإعداد الأرز

4. يقلى البصل في قطع

5. في هذه الأثناء ، نقوم بغلي الأرز في الماء المخصب بمكعب مرق

6. عندما تصبح جاهزة ، نقوم بتجفيفها

7. ثم نضيف التونة المصفاة وصلصة البصل والطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً والأوريجانو ونتبل بالقليل من زيت الزيتون.

8. نقطع الفلفل المشوي من المنتصف بالطول ، ونرفع البذور ونملأها بخليط التونة والأرز.