بالمناسبة هل لديهم نفس مكونات الخبز التقليدي؟ نعم، الخبز والبيض ولكن أيضًا جبن إضافي. لذيذ!
فيليه دجاج مخبوز بالبقسماط
فيليه دجاج بالبقسماط ، وصفة سهلة وبسيطة سيحبها الجميع
نبذة عن الكاتب: أنجيلا
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: لحم
المكونات
- فيليه صدور الدجاج
- فتات الخبز
- مسحوق الجبن المبشور
- بيض
- ش.م.ل
- فلفل
- زبدة
إعداد
- تبلي شرائح الثدي بالملح والفلفل ثم مرريها أولاً عبر البيضة المخفوقة. بعد ذلك ، نضع في خليط مكون من جزء واحد من مسحوق الجبن واثنين من فتات الخبز. يُغمس الصدر مرة أخرى في البيض ويُغطى بطبقة ثانية من الخبز والجبن.
- نقوم بتوزيع شرائح الفيليه في طبقة واحدة على طبق خبز مدهون بقليل من الزبدة أو الزيت وننشر بضع حبات من الزبدة على كل واحدة.
- نطهو في فرن محمّى على حرارة 180 درجة تقريبًا لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا. ليس من الضروري تقليب الشرائح ، لكن من الممكن تنشيط الشواية في الدقائق الأخيرة من الخبز.
تعليق ، اترك لك
شكرا جزيلا على الوصفة ، اتضح أنها رائعة.