نوط الكوسة مع مستحلب الخل البلسمي من مودينا

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بامتداد سلطة سريعة وسهلة ومبتكرة أقترح عليك تدوين نوتة الكوسة مع مستحلب الخل البلسمي من مودينا.

هذا الطبق بسيط ويحتوي على مكونات قليلة ، لكن النتيجة مذهلة. تؤكل الكوسة نيئة ، لذلك ، حتى لو كانت من الخضار ، فهي لا تحتوي على أي نوع من الطهي ، مما يتيح لنا تحضيرها في بضع دقائق.

كما هو الحال في أي سلطة ، يمكنك إضافة العديد من المكونات. في هذه الحالة ، أفضل استخدام تقنية "الأقل" ، أي باستخدام مكونات أقل. يتم تقدير النكهة بشكل أفضل كل منهم.

من الواضح أن هذه السلطة لا تخدم كطبق واحد ولكن هذا الكوسا كارباتشيو مع مستحلب الخل البلسمي من مودينا هو مرافقة مثالية لكل من أطباق اللحوم والأسماك.

نوط الكوسة مع مستحلب الخل البلسمي من مودينا

وصفة الطباعة

جديد وبسيط و

• مايرا فرنانديز جوغلار

• نوع الوصفة: صلاح الدين
• سعرات حراريه: 150
• حصص: 2

• وقت التحضير: 5M
• وقت الطبخ: 5M
• الوقت الكلي: 10M

المكونات

• 1 كوسة
• رقائق جبن بارميزان
• 1 ملعقة كبيرة زبيب (حجم الشوربة)
• 1 ملعقة كبيرة توت بري مجفف (حجم الشوربة)
• 2 ملاعق كبيرة (حجم الشوربة) زيت زيتون بكر
• 2 ملاعق كبيرة (حجم الحلوى) خل بلسمي مودينا
• 1 ملعقة كبيرة (حجم الحلوى) سائل عسل
• الملح والفلفل

إعداد

1. نبدأ وصفتنا بتحضير مستحلب الخل مودينا. لذلك نحن نمزج الزيت والخل البلسمي والعسل. نهتز جيدًا حتى تتكامل جميع المكونات ونحتفظ بها.

2. نغسل الكوسة ونقطعها رقيقة شرائح. أوصي باستخدام مندولين ، فهو أسهل بكثير وأسرع ولدينا جميع الشرائح بنفس السماكة.

3. نضع الشرائح على طبق أو طبق. ولجعلها أكثر جمالا ، وضعتها مخرشة قليلاً وشكلت حلزونيًا يبدأ من المركز. يتبل قليلا بالملح والفلفل.

4. نضيف التوت البري والزبيب المجفف.

5. بعد نوزع الرقائق جبنة بارميزان على السطح. في هذه الخطوة ، استخدمت مقشرة خضروات ، فهي تجعل الشرائح رقيقة.

6. نحن الموسم مع مستحلب الخل مودينا ويقدم على المائدة.