جميع الوصفات المصنوعة من الدجاج رائعة. للحصول على وصفة مختلفة لديك هذا الطبق بنكهة كاري حليب جوز الهند. بالكاد ستلاحظ أنها مختلفة تمامًا عن التقليدية ، لكنها ستجعلك تجرب تلك اللمسة المختلفة وغير العادية. نحن على يقين من أنك ستحبه.
لمزيد من وصفات الدجاج يمكنك تجربتنا فطيرة الدجاج.
المكونات
- 400 غ دجاج
- 1 بصلة متوسطة
- 2 فصوص من الثوم
- 300 مل حليب جوز الهند
- 150 جرام طماطم نيئة
- حفنة من البقدونس
- ش.
- بيمينتا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- زيت الزيتون
إعداد
- نقطع البصل ون قطع صغيرة و الثوم سنقوم بتقطيعها بدقة بالغة. نقوم بتسخين بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة ونضيف ما فرمناه ليبرد.
- نمسك الدجاج ونقطعها إلى تاكيتوس صغير. نضيفه إلى المقلاة عندما يقلى البصل والثوم. ننتظر بضع دقائق حتى يتم ذلك ، ونعطيها عدة لفات.
- نضيف ال ملح وفلفل وملعقة صغيرة كاري ونستمر في الدوران حتى يأخذ اللون.
- نقطع ال مكعبات طماطم صغيرة ونضيفه. نستمر في ترك كل شيء يطبخ معًا لمدة دقيقة أخرى.
- نضيف حليب جوز الهند وسننتظر حتى يتم طهي كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى.
- سنترك الحليب ينقص قليلاً ، لكن دون الإفراط في الطهي. في النهاية سنلقي حفنة من البقدونس المفروم لإنهاء الطهي.
كن أول من يعلق