هذه الوصفة من كاري الدجاج "طريقي" لقد كنت أفعل ذلك لسنوات عديدة وكلما حاول شخص ما ذلك ، فإنهم يحبونه. انها ليست معقدة في صنع والدجاج جدا jugoso. يمكن صنعه مع كل من الصدر والفخذ ، فعند رشه بالدقيق وإحكام الغلق فإنه لا يفقد السوائل ويبقى شديدًا مناقصة. عادةً ما كنت أقوم بإعداد الصلصة بالكريمة السائلة ، لكنني استبدلت مؤخرًا بالحليب المبخر لجعلها أخف قليلاً ، وكلا الطريقتين يعملان بشكل جيد للغاية.
لمرافقة ذلك ، القليل من الأرز المطبوخ أو بعض البطاطس مثالية حتى لا تترك قطرة من الصلصة على الطبق.
لقد قمت بطهي العديد من الوصفات لكاري الدجاج ، والحقيقة هي أنه طائر متعدد الاستخدامات ولكنه لطيف أيضًا ، لذا فإن الكاري يمنحه نقطة رائعة.
سأجربها لكن مع القليل من البصل في الخلفية ، مقلي مع الكاري
شكرا بيبا! نتمنى أن تنال إعجابكم.
عناق
أنا من أصنع كاري الدجاج لفترة طويلة ، هذا بسيط للغاية ولا تحصل على كل الإمكانات لأنه لا يبدو مثل الأصل على الإطلاق وعادة ما يكون كاري الدجاج كثير العصير ، بصرف النظر عن إضافة البصل يجب تغييره كريم حليب جوز الهند.
ولا تضع ما يسمونه "كاري" في أي سوبر .. أطلق عليه دجاج أفضل في صلصة الكريمة مع الكاري المزيف. على مكعبات المرق والدقيق .. من الأفضل تجاهلها
لقد أحببته ... بسيطة وجيدة ، قد لا تكون كاري أصيلة كما يقولون ، لكنني لا أهتم.