كاسترد بالمانجو

بعض الكسترد الطازج ولكن مختلف؟ هنا بعض المانجو. المانجو فاكهة استوائية عطرية للغاية تجعل هذه الكاسترد لذيذة للغاية. إذا كان الأطفال يفضلون ذلك ، يمكنك استخدام فاكهة أخرى ذات قوام مشابه ، مثل الخوخ أو النكتارين، والتي قد تضطر إلى إزالة القليل من العصير.

لمزيد من تزيين هذه الكاسترد يمكنك إضافة القليل من السكر المحروق أو آيس كريم الفانيليا أو الفواكه المجففة أو بعض ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع.

كاسترد بالمانجو

وصفة الطباعة

هل سبق لك أن جربت بعض المانجو كاسترد؟ حان الوقت للقيام بذلك مع هذه الوصفة ، وسوف يفاجئك

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى

• الوقت الكلي:

المكونات

• 500 جرام لب المانجو الناضج
• البيض 3
• 100 جرام من السكر
• 250 مل حليب
• 1 حبة فانيليا

إعداد

1. قشر المانجو وقطّع اللحم.

2. نحن تغلبنا عليه لنصنع هريس.

3. اخلطي المانجو مع البيض والسكر والحليب وداخل الفانيليا.

4. ضعي الكريمة في قدر واطهيها على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بالمضرب حتى تبدأ في الغليان وتتكاثف.

5. تُرفع عن النار وتستمر في التقليب حتى تصبح الكريمة فاترة.

6. دعها تبرد وتوتر إذا رأينا ذلك ضروريًا.