كالزون طريقة أخرى متعة الأكل بيتزا وبطريقة مجمعة. إنها مكونة من نفس مكونات البيتزا التقليدية ، إلا أنها كذلك مغلق مثل الفطيرة لديهم شكل مختلف تمامًا. الأطفال يحبونها بنفس الطريقة وطريقتهم في تحضيرها بسيطة للغاية. عليك أن تضعه في الفرن ، وانتظر حتى تنضج كل مكوناته الغنية واستمتع به!
كالزوني دجاج بالبذور
نبذة عن الكاتب: أليسيا توميرو
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 275 جرام عجينة بيتزا محضرة بالبذور (شيا ، كينوا ، خشخاش)
- إذا لم يكن لديك عجينة البذور يمكنك شرائها وإضافتها. إذا كنت ترغب في صنع عجينة البيتزا الخاصة بك ، انتقل إلى هذا الرابط.
- 4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج
- ربع بصلة
- كوب من صلصة الطماطم بزيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر
- جبنة موزاريلا مبشورة
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
- نقشر البصل ونقطع ربع حبة بصل ونجعلها قطعًا صغيرة.
- في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون للتسخين. عندما يكون الجو حارا نضيف ال شرائح الدجاج مع قليل من الملح حتى يبدأوا في القلي.
- عندما تنضج شرائح اللحم على جانب واحد ، نقلبهم ونضيف البصل صاقلي الجوانب حتى تنضج أيضًا.
- أضيفي كوب البصل المسلوق وشرائح الفيليه طماطم مقلية ونطهوها معًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
- نحضر عجينتنا. إذا اشتريتها جاهزة وهي دائرية ، فسننشرها ونقطعها إلى نصفين. إذا كان عليك أن تعجنها ، فسننشرها بشكل دائري ويقطعها إلى نصفين. يجب أن يكون لدينا نصف قمر متبقي.
- مع صنع الصدور بالفعل ، سنقطع كل شيء إلى قطع لجعله مثاليًا ونضيفه كحشوة في العجين.
- نضع نصف حشوة في شكل هلال و نغطي الجبن المبشور.
- نطوى بأخذ أحد أطراف العجين ونغلق العجين صنع شكل كالزون. نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مع تسخين لأعلى ولأسفل. بمجرد الانتهاء سنقدمها ساخنة.
كن أول من يعلق