كروكيت البروكلي ، بماذا تثريهم؟

إعداد

1. أولاً ، قم بطهي البطاطس كاملة مع قشرتها في ماء مملح حتى تصبح طرية جدًا.

2. صفيها واتركها تبرد وقشرها واهرسها بشوكة.

3. في غضون ذلك ، يمكننا أيضًا غلي البروكلي في زهور.

4. بمجرد أن تبرد ، نفتتها بالسكين ونخلطها مع البطاطا المهروسة.

5. يتبل بالملح والفلفل ويضاف البيض والجبن المبشور والخبز اللازم حتى نحصل على عجينة مدمجة ويمكن التحكم فيها. دع العجينة ترتاح لبضع دقائق.

6. نحن نشكل الكروكيت. نخبزهم أولاً بدقيق القمح ، ثم بالبيض وأخيراً بدقيق الذرة.

7. اقلي كروكيت البروكلي بكمية كبيرة من الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ. قبل التقديم نضعها على ورق ماص.

8. الصورة: evernewrecipes