كريمة الكوسا مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا

كوسة وزيتون

سنحتاج إلى عدد قليل جدًا من المكونات لتحضير هذا كريم الكوسة. البصل ، الكوسة و .. الزيتون! كن حذرًا مع الزيتون لأنها ستعطيه لونًا أخضر لطيفًا ونكهة أيضًا.

سنقدمها مع بضع قطع من لحم خنزير مقدد. لقد انتهزت الفرصة أيضًا لوضع بضع قطع من البطاطس المطبوخة التي تركتها وصفة أخرى. يمكنك استبدال هذه المكونات بقطع من الخبز المحمص وسيكون لديك كريم نباتي / نباتي.

يمكن تقديمه كمبتدئين أو كدورة أولى.

كريمة الكوسا مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا
قشطة كوسا أساسية بدون حليب
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الكريمات
المكونات
  • 50 جم بصل
  • قليل من زيت الزيتون
  • 700 غرام كوسة
  • كوب ونصف ماء
  • 12 حبات زيتون أخضر منزوع النوى
  • 100 جرام لحم مقدد
  • حبة بطاطس مسلوقة (اختياري
إعداد
  1. نضع البصل المفروم مع القليل من زيت الزيتون في القدر.
  2. يُطهى لبضع دقائق على نار خفيفة حتى يتشقق.
  3. نستفيد من ذلك الوقت في تقشير الكوسة وتقطيعها.
  4. نضيفهم إلى البصل. يضاف الماء ويطهى لمدة نصف ساعة.
  5. عندما تنضج الكوسة جيدًا ، نضع كل شيء في زجاج الخلاط أو في روبوت المطبخ. يضاف الزيتون منزوع النواة.
  6. نحن نسحق.
  7. في مقلاة ، قم بتحمير قطع لحم الخنزير المقدد وبعض قطع البطاطس المطبوخة إذا أردت. سيعمل هذا على مرافقة الكريم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 190

معلومات اكثر - البطاطس بالقشر


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.