حساء كوسة الجدة

إعداد

1. نحضر الخضار.

2. نقطع البصل ونضعه في مقلاة بالزيت. نقليها.

3. نضع البصل بدون زيت في قدر.

4. نقشر البطاطس ونقطعها.

5. نقليه مع البصل.

6. نقشر الكوسة ونقطعها أيضًا.

7. نضيفها إلى التحضير السابق ونضيف كوبين من الماء.

8. نترك للطبخ ، مع. الغطاء فوق وعلى نار متوسطة.

9. عندما ينضج يضاف الحليب والملح.

10. نواصل الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.

11. نحن نسحق ولدينا كريمة جاهزة.