كعكات عيد الميلاد ، قليلة السعرات الحرارية

إعداد

1. يمكننا أن نجعلها بالطريقة التي نريدها ، على سبيل المثال هذه في شكل دمى مضحكة. في وعاء ، اخلطي بياض البيض والسمن النباتي والمُحلي الصناعي والخميرة والزنجبيل. ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونرشه بملعقة كبيرة مع عمل العجينة ونخلط حتى تحصل على كتلة متجانسة.

2. افردي العجين على سطح مستوٍ مبطن بورق زبدة حتى لا يترك بقعًا ولا يلتصق. نقطع العجينة إلى أشكال بواسطة قطاعة البسكويت ونُرش كل قطعة بسكويت بالسكر البني.

3. ضع في الميكروويف لمدة 6 أو 7 دقائق بأقصى طاقة وتحقق من وقت لآخر لمعرفة ما إذا كان قد انتهى أم لا. ثم أخرجيها من الميكروويف واتركيها تبرد قبل التقديم.