كعكة إسفنجية بالبرتقال واللبن

إعداد

1. نضع البيض والسكر في وعاء.

2. نقوم بتجميعها لمدة 10 دقائق على الأقل بسرعة عالية إذا استخدمنا خلاطًا.

3. ندمج الزيت.

4. نضيف أيضا الزبادي.

5. امزج لمدة 5 دقائق تقريبًا بسرعة منخفضة.

6. نضيف الدقيق ونشا الذرة والخميرة ونخلطها بمصفاة.

7. نحن نمزج.

8. نبشر جلد البرتقال وندمجها.

9. نعصرهم ونضيف عصيرهم أيضًا.

10. نحن نمزج.

11. نضع الخليط الذي أعددناه للتو في قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم.

12. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40 أو 45 دقيقة.