إذا كنت لا ترغب في أن يكون المطبخ مليئًا بالأواني والقوالب ، يمكنك اللجوء إلى علب الصفيح لإعادة استخدامها وإعادة تدويرها كقالب. يمكن استخدام أحجام العلب المختلفة لخبز العجائن الإسفنجية ، في حالة العلب الكبيرة ، أو الكعك إذا استخدمنا علبة صغيرة. من البازلاء. الشيء المهم هو أنها لا تحتوي على نتوءات وليست تلك الطبقة البلاستيكية البيضاء من الداخل التي تحملها العديد من العلب اليوم. دعونا نرى كيفية تحضير واستخدام العلبة كقالب.
إعداد:
1. نزيل الورق الخارجي من العلبة ونغسله جيدًا ونجفف.
2. ننشرها جيدًا بالزبدة بالداخل ، مع الحرص على عدم قطع الحواف الداخلية. يمكننا طحينه قليلا. خيار آخر هو تبطينه بورق زبدة الزبدة تساعدها على الالتصاق بشكل أفضل بجدران العلبة. نقطع شريطًا عريضًا من الورق لجدار العلبة ودائرة للقاعدة. من الجيد أن تلتصق الورقة قليلًا بحيث تحمل الكعكة عندما ترتفع أثناء الخبز.
3. الآن قالب القصدير جاهز لصب العجين. يجب ألا نملأ العلبة بأكملها ، سنترك حوالي إصبعين. يمكنك استخدام أي من وصفة كعكة. نقوم بالطهي في الفرن المسخن على درجة الحرارة والأوقات التي تحددها وصفة الكيك ، وهي كالعادة حتى نخز الكيكة بعود أسنان ويخرج من العجين نظيفًا.
4. اترك القالب يبرد قبل فك القالب ، وقلب القالب رأسًا على عقب ممسكًا الكعكة.
وصفة مستوحاة من صورة ثيباكرشيك
يالها من فكرة جيدة!