(42 يصوت)
Cargando ...
عظيم هذا كعكة البرقوق الفاكهة الطازجة. سنستفيد من حقيقة أن النكتارين أصبح الآن غنيًا جدًا ، وأيضًا بسعر جيد ، وسنضيفها في النهاية ، على شكل قطع صغيرة.
سترى ، بمجرد خبزها ، تلك القطع من الفاكهة كريمية وتضفي لمسة خاصة على هذا البساطة بسكويت.
لا تتردد في وضع كمية أكبر من زليقة إذا كان لديك الكثير في المنزل. سوف تبدو رائعة عليك.
أترك لك رابطًا لكعكة أخرى مصنوعة من نفس القالب. في هذه الحالة إنها جزرة وبالإضافة إلى ذلك ، ذو لونين.
كعكة البرقوق النكتارين
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 400
- حصص: 6-8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 160 جم من النكتارين (الوزن بعد تقشيره وتنظيفه)
- 1 ملعقة من العسل
- 160 غرام من السكر
- 150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- البيض 2
- 1 ليمون ، قشر مبشور وعصير
- 200 جرام زبادي طبيعي
- 200 غ دقيق
- 50 جرام نشاء ذرة
- 1 كيس خميرة (حوالي 16 جم)
إعداد
نغسل ونقشر الرحيق. نقطعها ونتخلص من العظم.
نصب ملعقة كبيرة من العسل على النكتارين المفروم. نزيل ونحتفظ.
نضع الزبدة والسكر في وعاء كبير.
نحن نركبها.
بمجرد التجميع ، نضيف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ونستمر في التجميع.
الآن نضيف الجلد المبشور وعصير الليمون ويخلط جيدا.
نضيف الزبادي ونخلط.
حان الوقت الآن لإضافة دقيق القمح ونشا الذرة والخميرة وغربلةهم.
اخلط جيدًا حتى يتكامل كل شيء جيدًا.
ندمج الفاكهة مع العسل ونحركها.
نضع الخليط في قالب كعكة البرقوق مدهونًا بالقليل من الزبدة ، وإذا أردنا ، نغطيها بورق مقاوم للدهون.
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة هذه ، نضع قالبًا بالداخل. نخبز حوالي 50 دقيقة عند درجة الحرارة تلك (الوقت تقريبي).
معلومات اكثر - كعكة الجزر بلونين