(49 يصوت)
Cargando ...
يمكن القيام به مع تخثر أو الريكوتا ، فهي تسير بشكل جيد مع كليهما يتم ذلك في لحظة ومن السهل جدًا أن يسعد الصغار بمساعدتنا. والنتيجة هي كعكة إسفنجية كبيرة ، بنكهة ناعمة وطرية للغاية ... وجبة خفيفة مثالية لتناولها مع العائلة أو وجبة خفيفة لذيذة يمكننا حتى أخذها إلى المسبح.
نزينها بالسكر البودرة ونرشها بمصفاة. ولكن يمكنك جعلها أكثر اكتمالا و "متعة" عن طريق وضعها شوكولاته مذابه.
مرة أخرى ، المكونات بسيطة ويسهل العثور عليها. هل تجرؤ على فعل ذلك؟ ضع المئزر على الأطفال و ... استمتع!
كعكة الجبن
طرية ، رقيق ، طرية ... هذا ما يشبه كعكة الجبن اللذيذة. كما أنه سريع وسهل التحضير.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: تنزه
- سعرات حراريه: 200
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 4
- 180 غرام من السكر
- 300 غ دقيق
- 250 غرام من جبنة الريكوتا أو الجبن القريش
- 30 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 مغلف خميرة للحلويات
لتشحيم القالب
- زبدة
- طحين
للتزيين
- سكر ناعم
إعداد
نضع البيض في وعاء كبير. ال تغلبنا مع قضبان.
نضيف السكر و نحن نمزج تودو بيين.
أضف الزيت وجبنة الريكوتا واستمر في الخلط.
نضيف الآن الدقيق والخميرة و نتكامل كل ذلك بملعقة خشبية.
نضع امزج في قالب دائري (قطره حوالي 28 سم) أو مستطيل (30 × 40).
نحن نخبز 180 º (فرن مسخن) لـ دقائق 25-30 تقريبًا أو حتى نرى أنه ذهبي.
بمجرد أن نبرد ، نفتح القالب ونقطع الكعكة الإسفنجية إلى مربعات صغيرة. يرش السطح بالسكر البودرة.
معلومات اكثر - بطيخ مع شوكولاتة و مكسرات