كعكة الشوكولاتة نوجا

إعداد

1. قم بإذابة قرص النوجا المقطع في قدر غير لاصق مع الحليب على نار خفيفة أو ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، لكن توقف من وقت لآخر للتحريك. إذا كان لدينا روبوت مطبخ ، فيمكننا تقليل النوجا إلى مسحوق وإضافته مباشرة إلى العجين الذي سنقوم بإعداده بعد ذلك. في هذه الحالة ، يضاف الحليب في الخطوة التالية.

2. في وعاء ، نضيف البيض مع السكر ونخفق بالمضرب حتى يتضاعف حجمه. ثم أضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.

3. يُسكب كريم النوجا فوق التحضير السابق ويخفق.

4. نخلط الدقيق مع الخميرة والملح في وعاء ونصب كل شيء على شكل مطر فوق عجينة الشوكولاتة ونخلط المكونات حتى تحصل على كتلة متجانسة.

5. نقدم هذه المعكرونة في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق أو مغطاة جيداً بورق غير لاصق. نقوم بطهي الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى نتحقق بإبرة من أنه عند إدخالها في الكعكة ، فإنها تخرج جافة.