يمتزج جبن روكفور القوي جيدًا مع المذاق الحلو والحامض لبعض الفواكه مثل التفاح أو الكمثرى. المكسرات ليست سيئة أيضًا (اخترنا اللوز) هذه الكعكة التي يمكن أن نتركها محضرة ونحتفظ بها في الثلاجة لنأخذها بعد بضع ساعات باردة أو ساخنة.
كعكة الكمثرى والروكفور
يحتوي تارت الكمثرى والروكفور على مزيج متفجر للغاية من النكهات ولكنه يقدم نتيجة جيدة بشكل مذهل
الصورة: Burghilicious