(35 يصوت)
Cargando ...
La كعكة تينيرينا إنه المفضل لدى الأطفال ، وخاصة الأطفال الذين يحبون الشوكولاتة. تحتوي على الزبدة ، أقراص سكرية الشوكولاته ، القليل من الدقيق والسكر والبيض.
أصعب شيء هنا جبل البيض ولكن يمكن حل ذلك باستخدام روبوت المطبخ أو بقليل من الصبر.
الباقي سهل. سنقوم مسبقًا بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة حتى تفقد حرارتها عندما نمزجها مع البيض.
هل تجرؤ على تحضيره؟ اتبع ال خطوة بخطوة الصور وللاستمتاع!
إذا لم يكن لديك وقت لصنع هذه الكعكة ، فلا داعي للقلق ، فلدينا الحل: كعكة الشوكولاتة بالميكروويف.
كعكة تينيريفي
كلاسيكي حقيقي للمطبخ الإيطالي
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: تنزه
- سعرات حراريه: 290
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 200 جرام من أقراص سكرية الشوكولاتة
- 100 ز من الزبدة
- البيض 4
- 100 غرام من السكر
- 60 غ دقيق
- السكر المثلج على السطح
إعداد
نضع الشوكولاتة مقطعة في قدر أو في قدر.
نضعه على النار لنبدأ في ذوبانه.
نضيف الزبدة على شكل قطع ونذوب كل شيء.
بمجرد الذوبان ، اتركه يبرد ، في وعاء أو في نفس القدر.
بمجرد أن تبرد ، أضف صفار البيض. نضع بياض البيض في وعاء آخر (إذا كان كبيرًا ، فمن الأفضل ، لأنه يجب تجميعه).
أضف السكر إلى بياض البيض.
نقوم بتجميعها باستخدام روبوت المطبخ أو ببعض القضبان.
نضيف الدقيق إلى خليط الشوكولاتة والزبدة والبيض. نخلط جيدا.
بدقة ، ندمج المستحضرين ، مع حركات الإغلاق.
ستكون هذه النتيجة.
صب الخليط في قالب قابل للإزالة قطره حوالي 26 سم.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 25 دقيقة.
اتركيها تبرد ورشي السكر البودرة على السطح.
معلومات اكثر - كعكة الشوكولاتة في الميكروويف