كعكة كرات اللحم ، حداثة ستحبها

في كثير من الأحيان نخترع في المطبخ أو نفعل شيئًا جديدًا نحبه ، لكن ملاحظة الوصفة تضيع في الدرج ولا نقوم بذلك مرة أخرى أبدًا. هذا لن يحدث لك مع كعكة كرات اللحم هذه. سوف يستمر على الطاولة في لمح البصر.

ضعنا في الموقف. قاعدة بطاطس مقرمشة ، مليئة ببعض كرات اللحم محلية الصنع والعصارة التي تحبها أكثر ، دائما أفكر في الأطفال ، و غراتان البشاميل والجبن الشهية ...

هذه الكعكة مثالية للقيام بذلك إذا كان لدينا ما يكفي بعض من تلك كرات اللحم في الصلصة التي نرافقها مع البطاطس المقلية.

كعكة الزلابية

وصفة الطباعة

ستحب كعكة كرات اللحم هذه ، كما أنها سهلة التحضير ويمنحها البشاميل اللمسة الكريمية التي يحبها الجميع في المنزل كثيرًا

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم
• حصص: 6

• الوقت الكلي:

المكونات

• 24 كرات لحم في الصلصة (اضغط على الرابط في الفقرة السابقة)
• البطاطا 3
• 500 مل البشاميل
• 200 غرام جبنة موتزاريلا مبشورة

إعداد

1. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة واغسلها جيدًا تحت الماء البارد.

2. نجففهم ونملحهم

3. قم بقليها في الزيت الساخن حتى تصبح طرية ولكن ليس محمصًا أو مقرمشًا.

4. خذ قالبًا دائريًا قابل للإزالة ، وادهنه برفق بالبيض المخفوق ، وقم بتبطين القاعدة والجدران بأوراق من البطاطس المقلية ، مع التأكد من عدم وجود ثقوب حرة.

5. نرمي كرات اللحم المنقوعة بقليل من الصلصة

6. يُغطى بالبشاميل السميك ويُرش بالموزاريلا

7. غراتان حتى تذوب الجبن وتحميصها.

عن طريق: وصفات العالم