كاساديا مع جواكامولي وبيكو دي جالو

كاساديا مع جواكامول وبيكو دي جالو

هذا عشاء نصنعه كثيرًا في المنزل لأننا جميعًا نحبه: كويساديلا مع جواكامولي وبيكو دي جالو. سهل ولذيذ حقًا. إذا كان لديك مكواة أو صانعة شطائر ، فهي مريحة أكثر ، إن لم تكن كذلك ، فهي مثالية في المقلاة.

إذا كنت تريد توفير الوقت ، حبوبا يمكنك شرائه بالفعل. بالفعل في جميع محلات السوبر ماركت ، في منطقة التبريد ، يبيعون guacamole وهناك بعض العلامات التجارية الجيدة حقًا. أوصي بـ Mercadona ، يبدو لي الأغنى والأكثر أصالة. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت تفعل ذلك في المنزل مع الأفوكادو الناضج جدًا ، وتهرسها بشوكة أو خلاط. ستجد الوصفة أيضًا في الأسفل قليلاً.

بالنسبة للجبن ، يمكنك استخدام الجبن المكسيكي مثل تشيهواهوا أو أواكساكا ، أو جبن أكثر سهولة في أسواقنا التي لها أسس جيدة ولكن مع تناسق معين (أي ، لا تستخدم السكين أو أشياء من هذا القبيل). يبيعون أكياسًا تحتوي على أجبان متنوعة حتى تذوب وتذوب جيدًا (اكتب شيدر ، إيميتال ، مانشيجو طري ...).

كاساديا مع جواكامولي وبيكو دي جالو
كاساديلا لذيذة ومقرمشة مصحوبة ببيكو دي جالو وجواكامولي. مثالي لتناول الوجبات الخفيفة مع الأصدقاء أو تناول العشاء.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: المكسيكي
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
لكوساديلا
  • 8 بسكويت ويفر
  • 16 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور (خليط الجبن حتى تذوب)
جواكامولي:
  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • 1 طماطم صغيرة ناضجة
  • 50 جرام من الثوم المعمر الحلو
  • بعض أوراق الكزبرة الطازجة
  • عصير نصف ليمونة
بيكو دي غالو:
  • 2 طماطم حمراء جدا
  • ½ الثوم المعمر الحلو
  • عصير الجير
  • ش.م.ل
  • أوراق الكزبرة الطازجة
إعداد
  1. نضع في المفرمة جميع مكونات الجواكامولي ونطحن حتى نحصل على عجينة. حجزنا.
  2. تُقطع الطماطم والكزبرة والثوم المعمر باستخدام مفرمة أو سكين ناعم جدًا. أضف عصير الليمون والملح. حجزنا. بيكو دي غالو
  3. في صينية نقوم بتسخين التورتيلا على جانب واحد ، ونملأها بملعقتين كبيرتين من الجبن ونغلق كما لو كان نصف القمر. كاساديا كاساديا
  4. يُطهى على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا ويذوب الجبن جيدًا. كاساديا
  5. الطلاء: نضع الكيساديلا وننشر القليل من الجواكامولي في الأعلى والأعلى مع بيكو دي جالو.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 275

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.