(34 يصوت)
Cargando ...
كريم مصنوع من كوسة مع تفاحة ذهبي. سنضع ورقة الغار وكذلك البصل ، سوتيه مع قليل من الزيت.
لها نكهة لذيذة وحلوة بعض الشيء بفضل التفاح الذي يحظى بشعبية كبيرة المزيد من الصغار. لا تنس أن تضيف ملف جوزة الطيب، يضفي عليها لمسة خاصة.
كوسة وكريمة تفاح
الكريمة اللذيذة المصنوعة من الكوسة والتفاح التي يحبها جميع أفراد الأسرة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: الكريمات
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1100 غرام كوسة
- 1 تفاحة ذهبية كبيرة ، أفضل إذا كانت عضوية
- 400 جرام حليب
- 300 غرام من الماء
- 1 ورقة الغار
- ش.
- 15 جرام زيت
- 15 جم بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة دقيق
- جوزة الطيب
إعداد
نغسل الكوسة والتفاح أيضًا.
نقشر الكوسة ونقطعها إلى شرائح سميكة. نلب التفاح ونضعه أيضًا في القدر ، على شكل أسافين مع الجلد.
نغطي بالحليب والماء.
نضع ورقة الغار والملح في القدر ونضع القدر على النار.
بمجرد طهي كل من الكوسة والتفاح جيدًا ، نقطع البصل.
نضعها في قدر أخرى صغيرة مع الزيت ونسلقها.
بعد بضع دقائق نضيف نصف ملعقة صغيرة من الدقيق ونقليه لمدة دقيقة.
نضيف قدرًا من خليط الحليب والماء الذي طهينا به الكوسة ونضع كل هذا الخليط في القدر. نضيف جوزة الطيب المبشور. اتركه يطهى لبضع دقائق أخرى.
نمزج كل شيء بالخلاط أو بمحضر الطعام.
نحن نقدم ، إذا أردنا ، المزيد من جوزة الطيب المبشور.
معلومات اكثر - بطاطا مهروسة بيضاء و بنفسجية