إليكم الوصفة الكلاسيكية لكوكتيل الخس والجمبري الذي يتم تقديمه غالبًا في العديد من المطاعم وفي عشاء عيد الميلاد. القيام بذلك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. نعم سيكون من الضروري معرفة كيفية اختيار المواد الخام عالية الجودة ، فنحن نتحدث عن القريدس فوق الكل، وتحضير صلصة غنية الورد محلية الصنع.

كوكتيل روبيان و صوص وردي

وصفة الطباعة

عندما تصل الحرارة ، تكون الأطباق الطازجة مرغوبة ويكون كوكتيل الروبيان والصلصة الوردية مثالية لهذه المناسبة.

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: صلاح الدين

الوقت الكلي:

المكونات

400 غرام روبيان مطبوخ ومقشر
4 براعم خس
5 ملاعق كبيرة من المايونيز
5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
2 ملاعق صغيرة كاتشب أو خردل أو كريمة الفجل
بضع قطرات من صلصة تاباسكو
بضع قطرات من عصير الليمون
الفلفل الحلو أو مسحوق الطماطم المجفف
معمر
فلفل
ش.م.ل

إعداد

نقطع الخس في أوراق جوليانا أو أوراق فردية ونضعها في 4 أكواب.
نوزع القريدس بالتساوي في الكؤوس.
تحضير صلصة الكوكتيل عن طريق خلط المايونيز وصلصة الطماطم والصوص الإنجليزي والكاتشب (أو أحدهما) وتاباسكو.
يتبل حسب الذوق ويتبل بعصير الليمون.
يُغطى القريدس بكمية جيدة من الصلصة ويُزين بالفلفل الحلو والثوم المعمر المفروم.

الصورة: بي بي سي غود فود

كن أول من يعلق

اترك تعليقك الغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

تعليق *

اسم*

البريد الإلكتروني*

أقبل شروط الخصوصية*

المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
الشرعية: موافقتك
توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

تلقي الوصفات في بريدي الإلكتروني