كوكل الليمون

الرخويات مثل البربر قليلة الدهون وغنية بالمعادن والفيتامينات. يميل الأطفال إلى الإعجاب بها كثيرًا كمقبلات للشهية أو مدرجة في وصفات الأرز أو المعكرونة أو السمك. حقيقة، القواقع عبارة عن رخويات ذات نكهة أكثر نعومة ورائحة البحر من المحار.

سنعلمك كيفية تحضيرها مطهية بصلصة الليمون. لا داعي لقوله كما أنها لذيذة مفتوحة بالبخار وعصير الليمون.

كوكل الليمون

وصفة الطباعة

الكوكل لذيذة جدًا ولكن مع لمسة من الليمون ، سنمنحهم مساهمة إضافية في النكهة تجعلهم يشعرون بالراحة

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: سمك

• الوقت الكلي:

المكونات

• كوكلس
• نفط
• ش.م.ل
• ليمون

إعداد

1. نضع القواقع في ماء بارد مع قليل من الملح في وعاء لبضع ساعات لتنظيفها قليلاً

2. بعد ذلك الوقت ، اشطفهم وضعيهم في مقلاة مع القليل من الملح والزيت وعصير الليمون.

3. نضعها على نار متوسطة حتى تفتح

4. نسقي مرة أخرى بقليل من عصير الليمون وإذا أردنا نضيف البقدونس المفروم الطازج.

الصورة: منازل