كيفية صنع آيس كريم الفراولة منزلي الصنع بدون ثلاجة

إعداد

1. نظف الفراولة وانزع الساق واقطعها. ضعيها في خلاط الزجاج حتى تحصلي على هريسها. أضف الماء والسكر والليمون واستمر في الطحن.

2. نضع بياض البيض بشكل منفصل ، وعندما يصبح صلبًا ، نضيف هريس الفراولة الذي أعددناه بالخلاط.

3. قسمي الآيس كريم إلى 8 قوالب فردية وضعيها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل. قبل أن تشربه بساعة ونصف ، ضع الآيس كريم من كل قالب في كأس الخلاط واسحقه ، سترى كيف يصبح الخليط كريميًا ، وتعيد وضعه في الفريزر حتى يتماسك قليلاً.

4. وهي آيس كريم سهلة ولذيذة طعمها مثل الفراولة فقط ولا تحتاج إلى أي شيء آخر. يمكنك تزيينها ببعض الفراولة لجعلها أكثر أصالة