كيفية صنع الخبز للأطفال

إعداد

1. عند تحضير أعواد الخبز ، لا يتعين علينا ترك الدقيق يتخمر لفترة طويلة ، حتى لا يضيء كثيرًا عند تحضير العجين. ابدئي على منضدة نظيفة مطحونة ، ضعي الدقيق والماء والملح والزيت والخميرة واصنعي عجينًا موحدًا ينفصل تمامًا عن طاولة العمل وعن يديك حتى يصبح جاهزًا. يجب أن تكون العجينة صلبة بعض الشيء.

2. قسّمي العجينة إلى 10 أجزاء متساوية وشكليها على شكل تشوريتو كما لو كانت بلاستيسين. ضعي صينية خبز بورق خبز وادهنها بزيت الزيتون.

3. عندما نضع الكوريتو على صينية الخبز ، اتركهم لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة على الصينية ، وإذا رأيت أنهم بحاجة إلى القليل من الرطوبة ، قم بطلائهم بالماء الدافئ حتى يتخمروا قليلاً.

4. بمجرد مرور هذا الوقت ، نخبزهم على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى نحصل على لون ذهبي.