جراتان كيك البطاطس بالجبن

إعداد

1. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة. حضري الصلصة بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي نصف البصل المفروم واطبخي مع الزبدة حتى تصبح طرية. ثم نضيف الحليب والثوم المفروم. استمر في طهي الصلصة حتى تبدأ في الغليان وأضف الدقيق لتكثف قوامها. عندما ترى أن الصلصة سميكة ، في تلك اللحظة ، أضف الجبن المبشور.

2. بعد ذلك ، في طبق عميق للخبز ، ضعي القليل من زيت الزيتون في القاع ، وضعي عليه طبقة من شرائح البطاطس ، وطبقة من شرائح البصل ، وفوقها مرة أخرى طبقة من البطاطس وقليل من الثوم المعمر.

3. ثم اسكبي الصلصة فوق البطاطس وغطيها بالقليل من الجبن المبشور والثوم المعمر. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة. ببساطة لذيذ!!