مع وصفة اليوم نريد اقتراح طريقة مختلفة لإحضار الفول إلى المائدة. سنقوم بإعداد لازانيا الفاصوليا البيضاء مع صدر الديك الرومي. من السهل جدا صنع ولذيذ.
في هذه الأيام الحارة يمكنك تقديمها معتدل، سترى أنها غنية جدًا أيضًا.
إذا كنت تستخدم أوراق لازانيا مطبوخة مسبقا ستوفر على نفسك خطوة طهي المعكرونة. بطريقة أو بأخرى ، أشجعك على إعدادها.
لازانيا الفاصوليا البيضاء وصدر الديك الرومي
طريقة مختلفة لتناول الفول
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 40 ز من الزبدة
- 750 جرام حليب ساخن
- 60 غ دقيق
- ش.
- جوزة الطيب
- 9 ورقة لازانيا
- 1 علبة فاصوليا بيضاء (مطبوخة بالفعل)
- 150 جرام من صدور الديك الرومي المطبوخة
- 1 كرة جبن موزاريلا
إعداد
- نحضر البشاميل في قدر أو مقلاة. للقيام بذلك ، ضعي الزبدة في تلك القدر ، وعندما تصبح ساخنة ، أضيفي الدقيق. اقليها لمدة دقيقتين. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر لمنع تكون الكتل. يضاف الملح وجوزة الطيب. عندما يكتسب الاتساق الذي يثير اهتمامنا بالنسبة إلى اللازانيا (ليست سميكة جدًا) فإننا نطفئ الحرارة.
- قم بطهي شرائح اللازانيا في الكثير من الماء الساخن لمدة 8 دقائق تقريبًا أو الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة. نخرجها واحدة تلو الأخرى ونضعها على ورق مطبخ ماص.
- نضع القليل من البشاميل في قاع النافورة. نضع الطبقة الأولى من المعكرونة.
- على اللازانيا نضع الفاصوليا البيضاء مطبوخة بالفعل.
- على الفاصوليا نضع بعض شرائح صدر الديك الرومي.
- نضيف القليل من البشاميل.
- غطيها بمزيد من صفائح اللازانيا وأعد تشكيل الطبقات.
- ننتهي بأطباق المعكرونة وباقي البشاميل.
- ضعي جبنة الموزاريلا المفرومة على السطح.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 340
معلومات اكثر - الباذنجان واللحم المفروم لازانيا
كن أول من يعلق