لازانيا باللحم والفطر

لازانيا الفطر

مع البرد ، تأتي الأطباق الفريدة بشكل استثنائي. وخير مثال على ذلك هو لازانيا اليوم سوف نستعد مع الفطر واللحم المفروم. 

إنها وصفة جيدة للصغار فلا تترددوا في تحضير المكونات. ماذا عش الغراب لا يذهبون كثيرا؟ حسنًا ، أنصحك بمنحهم فرصة مع هذا الطبق.

لقد صنعنا اللازانيا ولكن يمكنك أيضًا تحضيرها كانيلونز باستخدام نفس هذا الحشو.  

لازانيا باللحم والفطر
لازانيا لذيذة وسهلة التحضير.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: الإيطالي
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
للبشاميل:
  • 80 غ دقيق
  • 1 لتر من الحليب
  • 40 ز من الزبدة
  • ش.
  • جوزة الطيب
لملء:
  • القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 500 غرام فطر
  • 350 غ من اللحم المفروم
  • ش.
  • بيمينتا
  • الأعشاب
وأيضا:
  • بضع أوراق من اللازانيا المطبوخة مسبقًا
إعداد
  1. نحضر البشاميل في Thermomix أو في قدر. إذا كان في Thermomix ، فإننا نضع جميع مكونات البشاميل في الزجاج ونبرمج 7 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 4. يمكن أيضًا إعدادها بالطريقة التقليدية ، في قدر كبير. إذا فعلنا ذلك في القدر يمكننا اتباع هذه المؤشرات
  2. لعمل الحشوة ، ننظف الفطر جيدًا ونقطعه.
  3. نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونقليها.
  4. نضيف اللحم المفروم.
  5. نضع الملح والفلفل والأعشاب العطرية.
  6. ضعي صلصة البشاميل في طبق فرن مناسب. نوزع بعض أطباق اللازانيا على القاعدة.
  7. نضع نصف الحشوة وليس على تلك الأطباق.
  8. نضيف القليل من البشاميل.
  9. نضع طبقة أخرى من المكرونة والبشاميل.
  10. ثم مزيد من الحشوة وقليل من البشاميل.
  11. نضع المزيد من أطباق المعكرونة. غطّي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل ووزّعي الموزاريلا على السطح.
  12. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 400

معلومات اكثر - كانيلوني لحم للأطفال


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.