لحم العدس

قد يبدو هذا غريبًا جدًا، لكنها وصفة كولومبية حققت نجاحًا كبيرًا. عندما تحاول ذلك ، ستدرك أنها خدعة أخرى لتجنب هذه الأزمة المتفشية التي تدمرنا.

يتم تقديمه كما لو كان لحمًاعلاوة على ذلك ، يمكنك أن تسأل رواد المطعم عن اللحوم التي يأكلونها ، لترى ما يخبروك به.

وإذا أعجبك ... جرب هذه العدس مع الفطر ، طبق ملعقة يمكننا الاستمتاع به في أي وقت من السنة.

لحم العدس
وصفة كولومبية صحية للغاية.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الوارد
المكونات
  • 250 جرام عدس
  • بصل كبير أو طويل ، بابريكا ، كرفس ، ثوم ، قطع ورق الغار والزعتر
  • فتات الخبز أو الخبز المحمص أو المبشور
  • بيض 1
  • 1 مكعب مرق لحم بقري بنكهة السجق
إعداد
  1. ننقع العدس ونطبخه أو نشتريه مطبوخًا بالفعل ، بما يتناسب مع المستهلك.
  2. بمجرد طهيها نقوم بتجفيفها.
  3. في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ونقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
  4. نضيف الثوم والكرفس والبابريكا وورق الغار والزعتر ومكعب مرقة اللحم. نتحرك جيدًا ونجمع جميع النكهات.
  5. نضع العدس في كوب من الخلاط أو المفرمة ، مع قلي الخضار.
  6. يجب أن نحصل على هريس جاف إلى حد ما.
  7. ننقل هذا المزيج إلى وعاء آخر ونضيف البيض المخفوق والملح وفتات الخبز. سنقلب جيدًا كما لو كنا نصنع كرات اللحم. يمكنك إضافة القليل من الزيت لجعل النتيجة أكثر عصيرًا.
  8. سنعطيه الشكل الذي نريده ، ويتم إعطاء أفضل النتائج في شكل شرائح رفيعة إلى حد ما. سنضيف الزيت ونقلي جيدا.

معلومات اكثر - عدس بالفطر


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

19 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   كارمن ايلينا فالينز قال

    شكرا جزيلا لوصفة صنع لحم العدس ، لقد بحثت في 4 بوابات ولم أجدها بالطريقة التي تقدمها بها. أنا أقوم بتغيير طريقة تناول الطعام وإطعام عائلتي وهذا اللحم صحي.

  2.   خورخي كورونادو قال

    شكرا جزيلا لك !! ، وصفة رائعة ومفيدة جدا للحظات الصعبة ، شكرا مرة أخرى ونأمل أن تستمر في نشر المزيد من وصفات البقان مثل هذا ...

  3.   وصفة قال

    شكرا جزيلا لكم على حد سواء !! وبالطبع سنواصل النشر حتى تتمكن من الاستمتاع بوصفات جديدة! :)

  4.   صورة Yovany Suarez قال

    جيد جدًا يا أصدقاء الوصفات ، شكرًا جزيلاً ومدونتك رائعة جدًا! لقد أخرجت أفضل لحوم العدس اليوم وأستمتع بها الآن.

    1.    ألما قال

      صباح الخير أحتاج المزيد من الوصفات النباتية منذ أن غيرت نظامي الغذائي وأعجبتني وصفة العدس شكرا لكم

  5.   باولا أندريا غارسيا غوميز قال

    شكرا جزيلا لوصفة لحم العدس فهي جيدة جدا ومختلفة عما وجدته في اماكن اخرى وسألت ايضا نساء عائلتي وجربت كل الوصفات واكثر الوصفات التي اعجبتني كانت لك ...

    1.    BELLA قال

      أممم طفلي كان لديه العدس جيدًا. Q تحضير الوصفة

  6.   أندي قال

    مرحبًا ، شكرًا على الوصفة وأريد أن أسأل ما إذا كان بإمكاني استبدال فتات الخبز أو الخبز المحمص أو المبشور بدقيق القمح الكامل أو دقيق الصويا؟ شكرا

  7.   ليليانا قال

    شكرًا لك على وصفة لحم العدس ، إنها الطريقة الأسهل والعملية للتحضير لذلك أحبها دون الكثير من المضاعفات ، وأهنئك

  8.   مورغان بيرمو قال

    مرحباً ، أردت أن أسألك عن كمية المكونات الأخرى ، بما أنك لم تذكر سوى العدس ، فقد فعلت ذلك محاولاً التخمين ولم تعجبني النكهة ... شكراً

  9.   جوانا فيلانديا قال

    في كولومبيا لم نخترعه بسبب الندرة ، فنحن نعتبره بديلاً عن اللحوم لمن يفضل عدم تناول البروتين الحيواني.

    1.    جوستافو فارغاس أفيلا قال

      خيار ممتاز ، أنا أحب الأطعمة النباتية ، أشكرك ، أنت تشارك الوصفات ... سنة سعيدة ، آلاف البركات

  10.   مارثا سيسيليا أوسبينا قال

    أحب لحم العدس كثيرًا لأنه بديل في الوجبات ،
    أرغب في مشاركة المزيد من الوصفات ، فأنا أجمع بين العديد من الخضروات وأقوم أيضًا بصنع أنواع مختلفة من الهامبرغر بأنواع مختلفة من اللحوم

  11.   كلب البج قال

    كانت غنية جدًا ، كانت أفضل تحميصًا ، غنية جدًا

  12.   مرسيدس جميلة قال

    أشكركم على الاشتراك معي ومنحني فرصة التعلم والسماح لعائلتي بتناول الطعام بسهولة.

  13.   ماري قال

    شكرًا جزيلاً على الوصفة وسأجهزها لأرى كيف تبدو.

  14.   كيلي سالومون ... فنزويلا قال

    لقد جربت نفس الوصفة من جارتي ديانا ، دعني أخبرك بشيء ، أنا لا أحسد لحم البقر المفروم الذي نعده للبرغر !!! ،،، أهنئكم .. لأن العدس مغذي جدا وهذا خيار سيحبه الأطفال !!!

    1.    أسين جيمينيز قال

      شكرا كيلي!

    2.    خايرو قال

      من الرائع أنك استغرقت وقتًا لمشاركة الوصفة وأهنئك ، ولكن لدي اقتراح بخصوص (قد يبدو ، ويبدو الأمر غريبًا جدًا ، لكن هذه الوصفة كولومبية) ، بالنسبة إلى المنشور التالي الذي تقدمه ... عند أخذ وصفة واحدة من أي بلد ، تجنب وضع قدرتها في مساهمات تذوق الطعام بين ... لدينا ثروة كبيرة في أمريكا الجنوبية وكل من بلدانها ؛ مع مساهماتهم الخاصة في منطقتنا ، لا نحتاج إلى الاستمرار في الفصل ووضع الملصقات ، فلا شيء أكثر متعة من الشعور بالاتحاد حول طاولة أكثر من الطعام الجيد ... وبالنسبة لأولئك منا الذين يقومون بفحص البريد والمواقع التي تحتوي على وصفات ، ما مدى تميزها هو رؤية الاعتراف بدون حواجز أو تسميات لفن الطهو في العالم.