(18 يصوت)
Cargando ...
انظروا ما هي طريقة ممتعة لأخذها كوسة. يُثقب على سيخ ويغطى بفتات خبز مقرمشة وكريمة.
إذا كان لديك أطفال ، فأنا أشجعك على إعدادهم لأنهم سيحبونهم. إذا نظرت إلى المكونات سترى ذلك انهم لا يحملون البيض لذلك يمكن تناولها حتى من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من هذا المكون.
سترى ، سيحبون تناول الطعام نباتي.
لدغات الكوسة المخفوقة
وصفة كوسة بالعصا: طريقة ممتعة وأصلية لتناول الكوسة التي ستغزو بها أصغر منزل في المنزل. ولا بيضة!
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: خضروات
- حصص: 4
- الوقت الكلي:
المكونات
- 3 كوسة صغيرة
- 150 غ دقيق
- 15 جرام نشاء ذرة
- 5 غرام من صودا الخبز
- 200 جرام ماء بارد
- فتات الخبز
- زيت عباد الشمس للقلي
إعداد
اخلطي الدقيق ، نشا الذرة ، صودا الخبز والماء في وعاء. دع هذا الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة.
نستفيد من هذا الوقت لتحضير قطع الكوسا. نغسل الكوسة ونجففها جيدًا ونقطعها إلى حوالي 4 سم.
نلتصق بعصا سيخ في نهاية كل قطعة من الكوسة.
نمسك بالعصا نغمس قطعة الكوسة في الكريمة التي صنعناها في البداية. بأيدينا نضيف فتات الخبز لتغطية الكريمة. نفعل الشيء نفسه مع كل قطعة كوسة.
يقلى في مقلاة مع الكثير من زيت عباد الشمس. ولدينا ذلك بالفعل ، وعلى استعداد لخدمة رواد المطعم الأكثر تطلبًا.
يمكنك تقديمها مع سلطة طازجة من الخس والطماطم الطبيعية.
