لفائف النعل مع لحم الخنزير والكوسة

إعداد

1. اغسلي الكوسة وقشريها وقطعيها بالطول إلى شرائح رفيعة. نقوم بطهيها في المقلاة حتى تصبح طرية.

2. انشر فيليه النعل ، وتبليه بالملح والفلفل ، وقم بتغطيته بشريحة من لحم الخنزير والكوسة.

3. نقوم بلف شرائح النعل على نفسها ، ونضغط جيدًا ، وبالتالي نشكل اللفائف. نغلقها جيدًا من خلال المرور عليها ببعض المسواك.

4. نرتبها على صينية فرن ، في الميكروويف أو في مقلاة مملوءة بالزيت.

5. اطبخي حتى ينضج النعل ويصبح ذهبيًا.

6. تحضير اللفائف مع لحم الخنزير المطبوخ والخضروات الهاضمة مثل الجزر المطبوخ.

7. سنطبخها على البخار أو في الميكروويف.