(26 يصوت)
Cargando ...
تعتبر هذه الفطائر بديلاً لطيفًا لإعداد وجبة فطور لذيذة وشهية. إنها فطائر مصنوعة بحب وطرية للغاية ، بنكهة الليمون اللطيفة. يمكنك تحضيرها بمفردها أو باستخدام طلاء زجاجي مثالي بحيث يكون لها زخرفة جميلة.
إذا كنت ترغب في تحضير الكعك يمكنك تجربة أطباقنا اللذيذة فطائر العمة أوريليا.
فطائر الليمون
- أليسيا توميرو
- حصص: 10
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- [b]الكب كيك[/b]
- 350 ز دقيق القمح
- 2 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 165 غرام من السكر
- 60 مل زيت زيتون
- 250 جرام زبادي طبيعي
- 2 بيض كبير
- قشر 2 ليمون صغير
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- [b]التزجيج[/b]
- 1 كوب سكر بودرة
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- دفقة صغيرة من الحليب
- نكهة الليمون للتزيين
إعداد
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. في وعاء كبير نصب المكونات الجافة. أضف 350 جم من دقيق القمح وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح و 165 جم من السكر. نحن نمزجها.
نضيف باقي المكونات: بيضتان ، 250 جرام زبادي طبيعي ، قشر الليمون ، ملعقة كبيرة عصير ليمون و 60 مل زيت زيتون. نضربها جيدًا بخلاط يدوي بالقضبان أو باليد.
نحن نستعد كبسولات كب كيك ونملأها بالخليط دون أن نصل إلى الحافة. عليك أن تحسب أنه عندما يتم خبزها يجب أن تنمو ولا تخرج من الكبسولات. نضعها في الفرن حولها دقائق من 20 إلى 25.
في وعاء نضع كوب زجاج السكر وثلاث ملاعق كبيرة من عصير ليمون. نحرك جيدًا ونضيف الحليب شيئًا فشيئًا حتى نشكل خليطًا كثيفًا جدًا وليس خليطًا سائلًا.
عندما يكون لدينا الكعك جاهزة ومبردة ، نضيف طلاء الليمون. إذا أردنا تزيينها يمكننا إضافة نكهة الليمون.
