مافن زيت الزيتون برائحة القرية

إعداد

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية

2. في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح قشديًا جدًا.

3. في هذه المرحلة ، نضيف الزيت ببطء ودون توقف عن الحركة

4. أضيفي الحليب وقشر الليمون واستمري في الحركة

5. أخيرًا ، نخلط الدقيق مع الخميرة وصودا الخبز والملح وندمجها بمساعدة ملعقة.

6. تُسكب العجينة حتى تمتلئ نصف قوالب المافن ويرش القليل من السكر على السطح

7. اخبزيها لمدة 12-14 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

8. اتركها تبرد على الرف.