مايونيز الصويا أو الصويا

[سلسا]
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (9 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

نذهب مع النسخة النباتية من بيض المايونيز أو اللاكتونيز من حليب البقر. مصنوع من حليب الصويا ومظهره مشابه لمايونيز كلاسيكي. نكهة حليب الصويا بالكاد ملحوظة ويمكننا إثراء وجبة فول الصويا هذه بالتوابل أو الأعشاب الأخرى. ماذا عن تحويله إلى أيولي؟

مايونيز الصويا

وصفة الطباعة

بهذه الوصفة يمكننا تحضير نسخة نباتية من المايونيز باستخدام فول الصويا

مايونيز الصويا
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: [سلسا]
  • الوقت الكلي:

المكونات

  • 150 مل زيت أو بذور عباد الشمس
  • 100 مل زيت زيتون منخفض الحموضة (0,4)
  • 100 مل حليب الصويا
  • دفقة من عصير الليمون
  • ش.م.ل

إعداد

  1. نضع حليب الصويا والزيت والملح في كأس الخلاط.

  2. نضع الخلاط في قاع الكوب وبدون تحريكه نخفق بسرعة منخفضة.

  3. بمجرد خلط الخليط في القاع ، نبدأ في تحريك الخلاط شيئًا فشيئًا ، بحيث يلتصق بالزيت الموجود على سطح الزجاج.

  4. عندما يمتزج كل شيء ، نضيف عصير الليمون ونخفقه حتى يثخن الخليط أكثر.

الصورة: باحث


اكتشف وصفات أخرى لـ: وصفات المايونيز, وصفات بدون بيض, وصفات الصويا, وصفات نباتية, [سلسا]

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   حمية البحر المتوسط قال
    منذ سنوات 13

    احتفظت بالوصفة شيقة جدا ..

    تحياتي!

    تجاوب مع حمية البحر الأبيض المتوسط