Cargando ...
هذه المخاريط رائعة لتكون بمثابة فاتح الشهية. مع بعض قوالب معدنية خاصة بالمعجنات، لدينا هذه الفكرة المثالية لصنع هذه المخاريط على شكل عجين الفطير.
الوصفة سهلة للغاية، ما عليك سوى القيام بذلك لفة شرائح من المعجنات النفخة في قوالب ومن ثم خبزهم. في غضون دقائق قليلة سيكون لدينا معجنات نفخة ناضجة يمكننا ملئها.
سوف نقدم لك المكونات اللازمة لتحضير بيتزا وبعد ذلك سيتعين علينا أن نعطيهم قطعة صغيرة أخرى لمس في الفرن حتى تنتهي الكمية المتبقية من الذوبان. إنها مذهلة!
اكواب من المعجنات النفخة مليئة بالبيتزا
معجنات نفخة لذيذة ومقرمشة على شكل مخروطي. عندك حشوة لا تتخيلها وبطعم البيتزا اللذيذ.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: أمريكي
- نوع الوصفة: المقبلات
- سعرات حراريه: 480
- حصص: 7
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 2 ورقة من عجينة البف باستري الجاهزة
- نصف علبة طماطم مهروسة خاصة بالبيتزا
- 100 جرام جبن موزاريلا مبشور
- 1/2 سجق كوريزو
- توابل
- بضع ملاعق كبيرة من الزيت لدهنها على القوالب
إعداد
في كوب نضيف ملعقتين كبيرتين من الآسيت. نحن نأخذ المعجنات النفخة ونقطعها إلى شرائح. بإصبعك ننشر مخاريط الزيت وسنذهب لف الشرائط في المخاريط. بشكل عام، يتم وضع شريحتين في كل مخروط.
نقوم بتسخين فرن على حرارة 200 درجة مع التسخين للأعلى والأسفل. نجهز صينية بورق الخبز، وعادة يمكننا استخدام نفس الورق الذي يأتي ملفوفًا بالعجين المنتفخ. نضع المعجنات النفخة في وسط الفرن ونتركها حتى تنضج 12 إلى 15 دقيقة.
عندما نجهزها، نخرجها ونتركها تبرد قبل تفكيكها. للحشوة نضيف القليل الطماطم في الخلفية والجانبين آخر القليل من الجبن، أوريجانو، كوريزو ونغطي قليلا جبن. عندما يكون لدينا جميع المخاريط، نعيدها إلى الفرن بين الحين والآخر دقائق من 5 إلى 6 حتى يذوب الجبن. إذا كنت لا تريد أن يتحول لون المخاريط إلى اللون البني أكثر من اللازم، يمكنك تغطيتها بورق الألمنيوم.
