(49 يصوت)
Cargando ...
مع بطيخ أحمر جيد ، حلو ولذيذ بدون بذور ، سنصنع مربى صيفي. معها يمكنك تضفي لمسة أصلية على حلويات الزبادي والآيس كريم ووصفات الكيك. إنه جيد جدًا على الخبز المحمص أو مع ملفات تعريف الارتباط لإكمال وجبة الإفطار بالفواكه. إذا كنت أكثر جرأة ، أضفه إلى الجبن أو الدجاج المشوي.
إذا أردنا الاحتفاظ بها لفترة طويلة والاستمتاع بطعم البطيخ بعد الصيف ، فسيتعين علينا إخضاعها عملية التعقيم.
مربى البطيخ ، نكهة الصيف طوال العام
مع بطيخ أحمر جيد ، حلو ولذيذ بدون بذور ، سنصنع مربى صيفي. باستخدامه يمكنك إضفاء لمسة أصلية على الحلويات من
أحببت الوصفة ، أريد أن أجعلها في أسرع وقت ممكن ، لكن بقيت لدي بعض الشكوك الصغيرة ، وهي كالتالي:
1) هل مربى البطيخ بعد القائمة نصف شفاف؟
ثانياً) هل حبة الفانيليا لا تغير من نكهة هذا المربى حيث أن نكهة البطيخ رقيقة؟
ثالثًا) ألا توجد حاجة لإضافة البكتين؟ حسنًا ، لا أعرف ما إذا كان البطيخ يجلب ما يكفي من البكتين
مرحبا شاريتو! أجيب على أسئلتك:
1. نعم ، إنها شفافة إلى حد ما
2. مع الفانيليا تتغير النكهة قليلاً ، لكن يمكنك الاستغناء عنها إذا كنت تفضل ذلك.
3. لا تحتاج إلى إضافة البكتين ، ستحقق القوام المطلوب عند طهي الفاكهة.
عناق
بالإضافة إلى التعليقات التي أدليت بها أعلاه ، أود أيضًا أن أعرف ، لأنني يجب أن أترك 12 ساعة راحة.
مقدما شكرا جزيلا لك
مرحبا مجددا! إنه ببساطة لإطلاق السائل.
ستخبرنا كيف يناسبك.
عناق!