المكونات
- للحصول على جرة من الكرز
- جرة زجاجية
- 600 غرام من الكرز النظيف ، منزوع النواة وإزالة السيقان
- 250 جرام سكر
- عصير نصف ليمونة
هم في الموسم ، لذلك سوف نستفيد منها تحضير مربى الكرز اللذيذ أننا ذاهبون إلى حزم في جرة زجاجية للحصول على عرض تقديمي أكثر أناقة وصنع منزليًا ، وكذلك لضمان بقاء المربى الذي نقوم بإعداده أفضل بكثير لفترة أطول.
ليس من قبيل المصادفة أن معظم المربيات ، وكذلك جميع أنواع الأطعمة والمشروبات ، كانت معبأة في زجاج. حيث أنه من بين خصائص مواد التغليف هذه أنها توضح أنها قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100٪ ولها عمر غير محدود. كما أنها مادة خاملة تمنع نقل المواد التي يمكن أن تعدل وتغير طعامنا وبالتالي صحتنا. لهذا السبب أشتري دائمًا المنتجات الزجاجية!
الوصفة سهلة التحضير ولذيذة!
إعداد
أول شيء سنفعله هو إزالة الحجر وزاوية الكرز. نضع الكرز في قدر ونغطيه بالسكر وعصير الليمون. امزج كل شيء جيدًا ، واترك الكرز يرتاح في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
بمجرد مرور هذا الوقت ، نخرجها ونشعل القدر على النار. عندما يبدأ في الغليان ، نخفض الحرارة إلى أدنى حد ونترك كل شيء يطهى لمدة 20 دقيقة. يخلط بالملعقة من حين لآخر.
بمجرد أن يمر هذا الوقت ، نطحن كل شيء بمساعدة الخلاط ودعه يبرد.
الآن علينا فقط تذوق المربى وما تبقى لدينا ، احتفظ به في المرطبان الزجاجي الذي اخترناه.
تعليق ، اترك لك
ما مدى ضرورة عصير الليمون لهذه الوصفة ... أنا أطهو كل شيء بالفعل ولكن ليس لدي ليمون. التغيير إلى شيء ما أو ما هي وظيفته