مربى الكيوي ، مثالي للإفطار!

إعداد

1. ابدأ بوضع كل من صفائح الجيلاتين المحايدة في وعاء به ماء حتى ترطب وأثناء تقشير الكيوي.

2. بمجرد تقشيرها ، ضعها في الطهي مع 60 مل من الماء واتركها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتخلص من كل الماء وتصبح طرية. في تلك اللحظة يجب إضافة السكر والتقليب حتى يذوب تمامًا.

3. بمجرد خلط السكر مع الكيوي ، أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين مع التحريك المستمر وسحق قطع الكيوي حتى لا تكون القطع كبيرة جدًا.