أزهار الأناناس مع عجين الفطير

إعداد

1. أولاً علينا تحضير جميع المكونات والأواني. بهذه الطريقة سوف نتجنب التجول في المطبخ والبحث عن الأشياء.

2. نحن نسخن الفرن على 200 درجة مئوية. في هذه الحالة ، لا يهم ما إذا كان مع مروحة أو مع تسخين فقط لأعلى ولأسفل.

3. ثم، نمد الورقة عجين الفطير بمساعدة أسطوانة المطبخ. تعمل هذه الخطوة فقط على تنعيم السطح قليلاً وإزالة الطيات التي تجلبها الورقة من التدحرج ، لذلك لا تحتاج إلى أن تكون رفيعة جدًا.

4. بمساعدة قاطع ملفات تعريف الارتباط أو كوب قطعنا 6 جولات حول حجم شرائح الأناناس. لا يزال من الأفضل إذا كانوا أكبر سناً بقليل.

5. مع باقي عجين الفطير قطعنا 48 شريحة عرض 1 سم وطول 6.

6. نرش القليل من السكر البني في كل دائرة من العجين.

7. بمساعدة من ورق المطبخ نجف قليلا شرائح الأناناس وسنضع واحدة في كل دائرة.

8. نضع 8 شرائط فوق كل شريحة أناناس مع التأكد من فصلها.

9. الصق نهايات الشرائط على قاعدة عجين الفطير عن طريق النقر.

10. نخفق صفار البيض بفرشاة المطبخ نرسم كل الشرائط.

11. نضع الكرز المسكر في كل جوفاء من الأناناس. بهذه الطريقة سوف نعطي بعض الألوان للحلوى الخاصة بنا وسوف تساعدنا أيضًا على تغطية نهايات الشرائط في المنتصف ، نظرًا لأنها تتقارب معًا ، فإنها تبدو أقبح.

12. نضع أزهار الأناناس على صينية مغطاة بورق الخبز ونضعها في الفرن المسخن مسبقًا. ال اخبز لمدة 20 أو 25 دقيقة، حتى تأخذ عجين الفطير لونًا ذهبيًا لطيفًا.

13. يمكننا تقديمهم طازجًا أو ترك بضع دقائق تمر وهم في درجة حرارة الغرفة. يجب تناولها بسرعة حتى لا تفقد عجين الفطير قوامها.

14. إنها لذيذة طازجة مصنوعة من آيس كريم الفانيليا.