موس الزبادي ، حلوى خفيفة جدا

إعداد

1. نقوم بتركيب بياض البيض مع نصف السكر إلى نقطة ثلج صلبة للغاية بمساعدة قضبان كهربائية.

2. بشكل منفصل ، نقوم أيضًا بتركيب الكريمة السائلة شديدة البرودة مع باقي السكر.

3. أخيرًا ، أضف الكريمة المخفوقة أولاً إلى اللبن المخفوق ثم افعل الشيء نفسه مع البيض. سنفعل ذلك ببعض القضبان بطريقة سلسة حتى لا تنخفض المرينغ.

4. نوزع الموس في قوالب أو أكواب فردية ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 5 ساعات.