(27 يصوت)
Cargando ...
اليوم أريد أن أشارككم وصفة بسيطة للغاية ، أ موس الليمون منعشة وغنية ستحبها جميع أفراد الأسرة وذلك لجعلها مستوحاة من وصفة بون فيفور موس الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنه بسيط جدًا ، يمكن أن يساعدك أصغر منزل في صنعه.
من ناحية ، سوف نتحرك بشكل واضح إلى نقطة الثلج حتى تصبح صلبة جدًا. ومن ناحية أخرى ، سنقوم بخلط المكونات في طبق أو وعاء بمساعدة شوكة أو بعض القضبان. بعد ذلك ، سيتعين علينا فقط أن نجمع كلا المستحضرين معًا ونحتفظ بالحلوى في الثلاجة حتى تكون باردة جدًا عندما يحين وقت تناولها.
لذلك نشجعك على تحضير هذا الموس اللذيذ للاستمتاع بحلوى رائعة محلية الصنع.
موس الليمون
بسيطة وجديدة وغنية. لا يمكنك طلب المزيد من هذه الحلوى.
- باربرا جونزالو
- نوع الوصفة: حلوى
- حصص: 6-8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 180 غرام لبن مكثف
- 250 غرام زبادي عادي (عادي أو يوناني)
- 70 غرام عصير ليمون
- 3 claras de huevo
إعداد
ضعي بياض البيض في خلاط وبواسطة قضبان كهربائية ، ركبيه حتى يجمد حتى يتماسك. إذا لم يكن لديك قضبان كهربائية ، فيمكن تركيبها في حاوية أكبر مع بعض القضبان اليدوية ، على الرغم من أنها ستكلفك أكثر بكثير. الاحتياطي.
في وعاء أو طبق عميق نضيف الزبادي والحليب المكثف وعصير الليمون. بمساعدة شوكة أو بضع قضبان ، نخلط كل شيء جيدًا حتى نحصل على كريمة متجانسة.
أخيرًا ، نضيف البيض المركب إلى نقطة الثلج مع كريمة الليمون التي أعددناها للتو ونمزجها بحركات ناعمة ومغلفة.
الآن علينا فقط توزيع موس الليمون في الأوعية حيث نريد تقديمها والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى يتم استهلاكها.
