ميلفيل فراولة ، كيوي و جبنة كريمية

إعداد

1. أول شيء سنفعله هو وضع الفراولة في النقع ، مع خدعتنا الصغيرة لتنعيم الفراولة وإضفاء المزيد من النكهة عليها. حتى يكون ملفي أكثر إحكاما ، سنجعل قطع الفراولة صغيرة جدًا ، بحيث يكون ملفي مثاليًا.

2. سنترك بعض الفراولة لتزيين الجزء العلوي من الميل فويل دون نقع ، وسنقطعها ببساطة إلى شرائح مستعرضة.

3. بمجرد أن نتركهم ليتبلوا لمدة ساعتين ، قمنا بتقطيع الكيوي إلى مكعبات صغيرة جدًا حتى يتكيفوا تمامًا مع ملفي.

4. بمجرد تقسيم الفاكهة ، علينا فقط تزيين الفراولة والكيوي والجبن الكريمي ميلفيل. كيف؟ بمساعدة حلقة تصفيح. من الضروري أن نستخدم أداة مثل هذه لصنع الشكل الدائري. يمكنك العثور عليه في أي هايبر ماركت وهو مفيد للغاية.

5. بمجرد وضع الحلقة على الطبق ، نضع أولاً الفراولة المتبللة ، ونسحقها قليلاً بمساعدة ملعقة. ثم نضع طبقة من الجبن الكريمي ونطحن مرة أخرى بالملعقة. الآن نضع قطع الكيوي ونطحن مرة أخرى. انتهينا من طبقة أخرى من الجبن الكريمي.

6. نقوم بإزالة حلقة الطلاء بعناية وسنرى أن لدينا شكل دائري لطيف للغاية ومثالي للعرض التقديمي. الآن نأخذ الفراولة المصفحة التي حجزناها ، ونضعها فوقها.

7. نزينها ببعض أوراق النعناع ، والقليل من السكر البودرة ، ونضيف إليها القليل من عصير الفراولة المتبلة.